CoCoのビレッジライフin原村 | 八ヶ岳西麓に広がる自然豊かな原村でのカントリーサイドライフ

Fish Day

ご近所さんのつてで、新潟からの新鮮な魚が食べられるんです^^
漁港に水揚げされたお魚が魚市場から直送されてきます!!
な、なんと鮮魚店、角上にも卸しているところからですから何だか得した気分~♪ 
ご近所の皆さんで分け合ってます! カルパッチョにしました。

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色んなお魚が箱詰めされてきますが、今回購入したのは、大きなスズキと前回食べて美味しかったマトウダイに初めて目にする海藻&小鯛です。
パパさんはスズキ担当、私はマトウダイをそれぞれさばきましたが、こんな時、婿殿にやってもらったら綺麗なお造りにしてくれるのに~~~と話したのでした。 


このマトウダイ、見た目よりも身はお刺身にして美味しいです。
鯛と比べると脂分が少なくて淡泊なので、出汁はあまり出ません。
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スズキは子持ちでしたよ。 半身刺身用に、残り半身はソテー用にしました。
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魚大好きのパパさん 大いに喜んでます(^_-)-☆

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やっと白銀の世界

これよ!これ!
白銀の世界、やっと原村らしくなった^^

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Cocoの薪割り

今年に入っても白銀の世界はまだ見れません。
いつもの原村の冬じゃない感じです。
八ヶ岳の山々も雪に覆われていないので、まだまだ本来の美しさではありません。

それでも雪がない分、外仕事がまだできます。
薪割もその一つ!堅めの木でしたが、意外と楽しいんですよ。





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ヤドリギ

これがヤドリギです!
たまたま自然文化園に行った時に販売していました。
高いところに生息しているヤドリギなのでなかなか近くで見ることがありません。

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可愛い小さな実がついていて可愛いですね!

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おもちゃカボチャ

同じカボチャでも、こちらはおもちゃカボチャです。
ココットビレッジの畑ガーデンの脇に置いてあるコンポストの横に、いつの間にか育っていたのです。
ノーティルファーミング(No-Till Farming)の畑ガーデンでは、毎年何かしら勝手に育っている!!
手のひらサイズのおもちゃカボチャ

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