CoCoのビレッジライフin原村 | 八ヶ岳西麓に広がる自然豊かな原村でのカントリーサイドライフ

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ニラのように次々収穫できる『スワンミャオチャイナグリーン』

私のホームページにキッチンガーデンの様子を載せていますが、2008春・夏のサイトで紹介しています『スワンミャオチャイナグリーン』に花が咲きました。
とってもかわいい白い花です。

                                           ※2008/8/19

このお野菜かなり優れものです。
ニラのように次々収穫できます。
実は、これはニラではなく茎葉ニンニクなのです。
使い勝手はニラと同じように中華スープや玉子焼きに入れたり、中華炒めにと幅広く使えます。ニラよりも肉厚で甘く、葉が柔らかいです。                                         ※2008/7/28

畑のすみや半日陰でもよく生育するようです。耐寒性も強くきわめて育てやすそう。
私のキッチンガーデンでも、な~~~んにもしないで元気に育ち、こんなかわいい花までつけてくれました。


Category : 2008年過去ログ
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