三河のみりん

先日出来上がったイベントのチラシこんなところに配布してきました。

小淵沢方面は、IGELKOT、CABIN、Irish Pub Bull & Bear（Iさん、ご協力どうもありがとうございました！）や道の駅、富士見町Aコープ、今井書店、図書館、「みやこし　よろずや」さん、カフェひぐらしさん、テーブルランドさん、白州道の駅、エンガワカフェさんなどへも配布してきました。

その中のひとつ、富士見町駅前にある「みやこし　よろずや」さん。
店内をぐるりと見ていたら、オットの生まれ故郷である『碧南市』で作られた「有機本格三河みりん」が他のマクロビ食材と並んでいるではありませんか！！
株式会社　角谷文治郎商店　と書いてありました。




急に親近感を覚え、これは買って帰らなければという指令が脳から出されました＾＾

コクのある美味しい味醂です☆　「煮詰めるとデザートとしても使えますよ。メープルシロップのような感じで！」とお店の方に教えてもらいました♪